Om kroen

Blichers Kro blev bygget i 1872 og har gennem de tre århundrede den har eksisteret, dannet rammen om utallige familiefester, sammenkomster og andre arrangementer.
Blandt andet kan nævnes, at det i 1989 var her på kroen, at handlen mellem Janni Spies og Tjæreborg Koncernen blev offentliggjort for verdenspressen.

Kroens store sal, som kan rumme ca. 120 gæster, er nok en af Sydvestjyllands hyggeligste krosale, Med sine synlige bjælker, varme farver og hyggelige atmosfære er den perfekt til at holde enhver fest i.
I kroens lille sal er der plads til ca. 36 personer. Dette lokale kan reserveres til små selskaber, generalforsamlinger eller til mindre mødevirksomheder i såvel dag som aftentimerne.

I a la carte restauranten kan der være ca. 40 personer. Restauranten har åbent tirsdag og onsdag fra kl. 11.00 til 18.00. Torsdag, fredag og lørdag fra kl. 11.00 med sidste ordre til køkkenet kl. 20.30. Om søndagen er restauranten åben mellem kl. 11.00 og 15.00 hvor der kan reserveres bord til søndagsmiddagen, som er suppe, steg og dessert.

Herudover har vi en krostue med plads til ca. 25 personer. I krostuen kan man nyde en øl eller få dagens ret serveret. Krostuen følger a la carte restaurantens åbningstider.
For fester på kroen er der naturligvis åbent alle ugens dage.

En stor del af vores daglige opgaver omfatter ”mad ud af huset”.
Skal De holde fest derhjemme eller blot have nogle gæster til middag, så er vi naturligvis også i stand til at sammensætte og levere menuerne hertil.
Vi giver desuden, gerne uforpligtende tilbud til firmaer som ønsker mad i forbindelse med repræsentantbesøg eller virksomhedsmøder.

Det er også muligt selv at hente dagens ret eller andre retter på kroen. Dette skal dog bestilles før afhentning.
Vores mad er inspireret af det franske køkken, dog med islæt fra god dansk mad tradition.

Vi bruger friske råvarer som følger årstidernes rytmer, og vi garanterer at hver eneste portion er lavet med respekt for råvarernes kvaliteter.
Vi er vilde med at lave mad og har madlavning som både vores fag, hobby og passion hvilket vi håber, kan smages, ses og opleves i vore menuer.